Pinjenötsolja Raw Eko 250ml

En ekologisk kallpressad olja från Sibirien utvunnen ur härliga pinjenötter.

Med pinjenötternas näringsegenskaper så vinner denna olja över de flesta andra vegetabiliska oljor.

Pinjenötterna med sin söta smak har blivit taigans största naturprodukt och är mycket uppskattad. Oljan innehåller rikligt med vitaminer, mineraler och fleromättade fettsyror i form av omega-3 och omega-6. Den innehåller även en fettsyra som kallas pinolensyra. Oljan har hög halt av fosfor, magnesium, mangan, koppar, zink och jod. Pinjenötsolja är också en bra källa till de fettlösliga vitaminerna som A, E och D men även vattenlösliga som B-1, 2 och 3.

Pinjenötsoljan har precis som pinjenöten visat sig sänka aptiten då den påverkar ett hormon i kroppen som signalerar till hjärnan att vi är mätta.

Tips

Använd oljan som smaksättning i dressingar, på sallad, till grillad fisk och i desserter