Shiitake är en ätlig svamp som kommer från Kina, Japan och ett par andra östasiatiska delar. Det har använts i både kinesisk medicin och kinesisk mat i några tusen år, och idag är den världens näst mest odlade svamp. Använd shiitake i mat där du vill lyfta fram en mustig smak, i såser är det mycket omtyckt! Testa att strö över din sallad eller att blanda det i olja för ett svampig dressing.
Användning
I mat eller dryck.
Ingredienser
100% Eko Shiitake, Lentinula edodes
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1134KJ/272kcal |
| Kolhydrater | 28,95 g |
| Sockerarter | <0,5 g |
| Fiber | 42,59 g |
| Protein | 14,56 g |
| Fett | 1,44 g |
| Mättat fett | 0,23 g |
| Salt | 13 mg |

Nässelpulver 1 kg
Macadamianötter Ekologisk 250g - Spireco
Jakt & Fiske Naturtvål 120g Klockaregårdens.
Tarmrenings-tabletter 100 st - Holistic Horizons
Hampafrön Skalade Ekolokiskt 500g - Spireco
Lecithin 120 kapslar - Great Earth
Handbok 3 med tips om kost och hälsa - Tommy Svensson
Majsmjöl Lila Ekologiskt 250g - Spireco
Chiafrön Ekologisk 1000g - Spireco
Kakaopulver Ekologisk 250g 70% Criollo - Spireco
Väteperoxid 3% refill 1000 ml
Banan Pulver Ekologisk 125g - Spireco
En bok om Lycka och Kärlek - Magnus Ahlberg
Väteperoxid 3% 100 ml
Skål för att blanda hårfärg Plast Transparent
Probioform 2 l
Näringsjäst Flingor Premium 125g - Spireco 

