Teff har sitt ursprung i norra Afrika, och tros vara en av de tidigaste växterna domesticerade. Teff är ett naturligt glutenfritt sädesslag, eller egentligen en grässort som har odlats under många tusen år. Trots att teff är världens minsta korn av säd så leder det över alla andra gryn innehållsmässigt. Teff har ett lågt gykemiskt index.
Användning
Ha den i mat eller bakning – eller prova det som ströbröd.
Ingredienser
100% Eko Teff Frön,
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1534KJ/367kcal |
| Kolhydrater | 73 g |
| Sockerarter | 2 g |
| Fiber | 8 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Salt | 12 mg |

Sorgmanteln - Charlotta Lagerberg
Chiaprotein – finmalet chiamjöl Eko 250g - Spireco
Linfröolja EKO 250 ml glas - pH-balans
Hampaprotein Ekologiskt 500g - Spireco
Majsmjöl Lila Ekologiskt 250g - Spireco 

